M9_ROASTERS - Свежеобжаренный кофе от производителя из Саратова
logo-mob
0 р
0 товаров
Итого
0 р
Перейти к оформлению покупки
Назад
Бесплатная доставка по Саратову и Энгельсу на заказы от 1000Ꝑ
Способ оплаты заказа
Подтвердите согласие с политикой ПД
Итого
0 р
Перейти к оплате
Вы перейдете на страницу платежной системы
Пожалуйста, ожидайте звонка. В течении 15 минут наши специалисты перезвонят вам для уточнения деталей заказа.
А пока ждете звонка - заварите чашечку вкуснейшего кофе.
bg

Свежеобжаренный кофе из Саратова

АКЦИИ
Скидка 10% на зерно массой от 1 кг.

Наше увлечение кофе началось в 2004 году с открытия небольшой кофейни в городе Саратове. Погрузившись в мир кофе, мы начали посещать кофейные фермы и искать для вас продукт лучшего качества.

В 2018 году мы открыли собственное производство по обжарке зерна M9_ROASTERS. Мы выбрали один из лучших ростеров марки "Giesen" и уникальные лоты.

Предлагаем Вам оценить наш свежеобжаренный кофе со всего мира!

Смотреть каталог
2.png

Зерно

Готовое зерно с лучших уголков земли
  • Зерно
  • Аксессуары
Фильтр
Страна
Способ заваривания
Вид кофе
Бразилия Феникс
Бразилия
Signature Blend. Arabica 100%
Бразилия Феникс
Помол
  • 250 г
  • 1 кг
340 р
Бразилия Феникс

Бразилия Феникс

Signature Blend. Arabica 100%

Бразилия Феникс — типичный представитель кофе из Бразилии. Терруар и способ обработки зерна создают ожидаемый нами вкус-горький шоколад и орех с небольшой кислинкой на послевкусии. Прекрасный выбор для приготовления эспрессо и кофе в джезве.
  • Обработка:

    натуральная

  • Регион:

    Альта-Моджиано, Минас-Жерайс

  • Высота:

    1000 м

  • Профиль вкуса:

    шоколад, карамель, орех

Бразилия Моджиано
Бразилия
Signature Blend. Arabica 100%
Бразилия Моджиано
Помол
  • 250 г
  • 1 кг
370 р
Бразилия Моджиано

Бразилия Моджиано

Signature Blend. Arabica 100%

Моджиана — один из трех основных кофепроизводящих микро регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Серрадо. Он находится на границе штатов Сан-Паулу и Минас-Жерайс, в северной части Сан-Паулу. Кофе из этого региона отличается от более мягким вкусом и большей сладостью.
  • Обработка:

    натуральная

  • Регион:

    Моджиано

  • Высота:

    1000 м

  • Профиль вкуса:

    фундук, какао, сухофрукты

Бразилия Монтанари
Бразилия
Signature Blend. Arabica 100%
Бразилия Монтанари
Помол
  • 250 г
  • 1 кг
590 р
Бразилия Монтанари

Бразилия Монтанари

Signature Blend. Arabica 100%

Семья Монтанари занимается выращиванием  кофе в четвертом поколении. Управляют фермой два брата: Марсело, по профессии агроном и Джо  На ферме произрастает более 15 сортов, а также имеется участок для экспериментальных видов кофе. Ферма знаменита своей экологичностью. Ферма имеет сертификацию Rainforest Alliance.  
  • Сорт:

    Мундо Ново

  • Q:

    86,5

  • Обработка:

    натуральная

  • Ферма:

    Монтанари

  • Регион:

    Серрадо Минейро

  • Профиль вкуса:

    фундук, папайя, изюм

Перу
Перу
Signature Blend. Arabica 100%
Перу
Помол
  • 250 г
  • 1 кг
440 р
Перу

Перу

Signature Blend. Arabica 100%

Кофе выращивают в Перу уже более трех столетий, основные плантации расположены на восточных склонах Анд. Особенно благодатными территориями  являются долины рек Мараньон и Укаяли. Круглый год там держится температура 24-27 градусов тепла, а годовой уровень осадков достигает 300 мм.

Плантации в Перу небольшие и зерно обрабатываются вручную, без применения химикатов. Перу является одной из ведущих стран-экспортеров органического кофе.

  • Сорт:

    Катурра, Бурбон, Типика

  • Обработка:

    мытая

  • Регион:

    Чанчамайо

  • Высота:

    2000 м

  • Профиль вкуса:

    какао, орех, карамель, шоколад, цитрус

Колумбия Супремо
Колумбия
Signature Blend. Arabica 100%
Колумбия Супремо
Помол
  • 250 г
  • 1 кг
390 р
Колумбия Супремо

Колумбия Супремо

Signature Blend. Arabica 100%

Supremo-означает наивысшую оценку колумбийского кофе. Так же существует классификации как Экстра,Эксельсо.
  • Обработка:

    мытая

  • Топография:

    на тропических холмах с вулканической почвой

  • Регион:

    Уил

  • Высота:

    2000

  • Профиль вкуса:

    цитрусы, ягоды, мед, сухофрукты

Эфиопия Сидамо
Эфиопия
Signature Blend. Arabica 100%
Эфиопия Сидамо
Помол
  • 250 г
  • 1 кг
420 р
Эфиопия Сидамо

Эфиопия Сидамо

Signature Blend. Arabica 100%

В Эфиопии существует несколько кофейных регионов. Основными  являются; Иргачефф, Сидамо, Харрар, Лекемпти, Лиму и Джимма. Вкус кофе в каждом из этих регионов отличается из-за особенностей ландшафта, климата, а также местных разновидностей кофе.
  • Обработка:

    сухая

  • Регион:

    Сидамо

  • Высота:

    1800-2100м

  • Профиль вкуса:

    жасмин, лимон, специи

Эфиопия Шанго
Эфиопия
Signature Blend. Arabica 100%
Эфиопия Шанго
Помол
  • 250 г
  • 1 кг
720 р
Эфиопия Шанго

Эфиопия Шанго

Signature Blend. Arabica 100%

Одна из самых почитаемых стран в сегменте «specialty coffee»-это Эфиопия.Арабика была открыта именно в этой стране.  В Эфиопии очень интересная система производства кофе, которую можно поделить на 4 категории: сад, семифорест, форест, плантация. Тип «сад» ,когда фермер живет на возделываемой территории, - это небольшие хозяйства и хороший способ культивировать новые разновидности. Такой тип характерен для районов Сидамо и Харар. Семифорест - это тип фермы, засаженной фермером целенаправленно в лесных массивах для создания теневого завеса. Кофе, выращенный таким типом, обладает глубоким вкусом, так как деревья максимально приближены к естественным условиям произрастания. Форест, то есть дикорастущие деревья, - тип ферм, располагающихся в основном в регионе Каффа. И последний тип возделывания - это плантация: коммерческий тип ферм, располагающийся в основном в Джимме, Каффе и Гуджи. Профиль вкуса кофе из Эфиопии невероятно безграничный и многогранный, в нем можно уловить самые разнообразные вкусы: от цитрусов  до засахаренных фруктов.
  • Сорт:

    дикий Хейрлум

  • Q:

    84

  • Обработка:

    натуральная

  • Регион:

    Иллубабор, Оромия, Дебакул

  • Высота:

    2000 м

  • Профиль вкуса:

    клубника, персик, лимон

Гватемала Ла Эсперанса
Гватемала
Signature Blend. Arabica 100%
Гватемала Ла Эсперанса
Помол
  • 250 г
  • 1 кг
590 р
Гватемала Ла Эсперанса

Гватемала Ла Эсперанса

Signature Blend. Arabica 100%

Кофе выращенный в данном регионе отличается легкотелостью, тонким и фруктовым букетом, отчетливой  кислинкой. Обычно эти зерна подвергают самой легкой обжарке, чтобы сохранить изысканную фруктовость. При сильной обжарке кофе приобретает горько-сладкий вкус шоколада.
  • Обработка:

    мытая

  • Регион:

    Уеуетенанго

  • Высота:

    1500-1800 м

  • Профиль вкуса:

    апельсин, карамель, грейпфрут

Эспрессо смесь №1
Бразилия / Вьетнам
Arabica / Robusta: 80% / 20%
Эспрессо смесь №1
Помол
  • 250 г
  • 1 кг
320 р
Эспрессо смесь №1

Эспрессо смесь №1

Arabica / Robusta: 80% / 20%

Фирменная смесь Арабики из Бразилии и Робусты из Вьетнама. разработанная нашими обжарщиками.
Идеально подходит для приготовления эспрессо
  • Профиль вкуса:

    орех, шоколад, карамель

Эспрессо смесь №3
Бразилия / Вьетнам
Arabica / Robusta: 50% / 50%
Эспрессо смесь №3
Помол
  • 250 г
  • 1 кг
340 р
Эспрессо смесь №3

Эспрессо смесь №3

Arabica / Robusta: 50% / 50%

Фирменная смесь Арабики и Робусты в пропорции идеально подходящей для приготовления  в автоматической кофемашине.
Для любителей кофе без кислинки
  • Профиль вкуса:

    шоколад, древесные ноты, специи

Эспрессо смесь №6
Бразилия / Вьетнам
Arabica / Robusta: 10% / 90%
Эспрессо смесь №6
Помол
  • 250 г
  • 1 кг
290 р
Эспрессо смесь №6

Эспрессо смесь №6

Arabica / Robusta: 10% / 90%

Фирменная смесь Робусты и Арабики. Идеально подходит для приготовления кофе в вендинговых аппаратах
Для любителей кофе покрепче
  • Профиль вкуса:

    шоколад, древесные ноты

Купаж №1
Бразилия / Эфиопия
Signature Blend. Arabica 100%
Купаж №1
Помол
  • 250 г
  • 1 кг
460 р
Купаж №1

Купаж №1

Signature Blend. Arabica 100%

Для любителей кофе без кислинки.
  • Обработка:

    натуральная

  • Профиль вкуса:

    абрикос, орех, сбалансированный

Купаж №2
Колумбия / Бразилия
Signature Blend. Arabica 100%
Купаж №2
Помол
  • 250 г
  • 1 кг
350 р
Купаж №2

Купаж №2

Signature Blend. Arabica 100%

Для любителей кофе с кислинкой
  • Профиль вкуса:

    орех, лайм, карамель

Купаж №3
Перу / Колумбия
Signature Blend. Arabica 100%
Купаж №3
Помол
  • 250 г
  • 1 кг
390 р
Купаж №3

Купаж №3

Signature Blend. Arabica 100%

Для любителей кофе с кислинкой
  • Обработка:

    мытая

  • Профиль вкуса:

    орех

Микс №1
Перу / Бразилия
Arabica / Robusta: 80% / 20%
Микс №1
Помол
  • 250 г
  • 1 кг
460 р
Микс №1

Микс №1

Arabica / Robusta: 80% / 20%

Идеально подходит для приготовления эспрессо
  • Профиль вкуса:

    кислинка, сладость, древесные нотки

Микс №2
Колумбия / Бразилия / Вьетнам
Arabica / Robusta: 70% / 30%
Микс №2
Помол
  • 250 г
  • 1 кг
340 р
Микс №2

Микс №2

Arabica / Robusta: 70% / 30%

Идеально подходит для приготовления эспрессо
  • Профиль вкуса:

    цитрус, кислинка, орех, карамель, шоколад

Микс №3
Эфиопия / Бразилия / Вьетнам
Arabica / Robusta: 70% / 30%
Микс №3
Помол
  • 250 г
  • 1 кг
360 р
Микс №3

Микс №3

Arabica / Robusta: 70% / 30%

Идеально подходит для приготовления эспрессо
  • Профиль вкуса:

    цветочные ноты, лайм, табак, шоколад

Декаф
Гватемала
Signature Blend. Arabica 100%
Декаф
Помол
  • 250 г
  • 1 кг
590 р
Декаф

Декаф

Signature Blend. Arabica 100%

Как проходит процесс декофеинизации? Зерна подвергают воздействию горячего пара в течение 30 минут, что позволяет порам зерна раскрыться. После этого в течение 10 часов производится обработка смеси растворителем кофеина- дихлорметаном. Удаленный в результате обработки кофеин смывается водой, а зерна вновь обрабатываются горячим паром под давлением для удаления остатков растворителя. Риск для здоровья от применения дихлорметана близок к нулю — растворитель разрушается при температуре 40 градусов. На последней стадии обработки  смесь высушивается горячим воздухом до 11-13% влажности, затем охлаждается и дополнительно полируется. Зерно без кофеина отличается коричневым цветом, вкусом, близким к оригинальному, а также содержит менее 0,1% кофеина (в исходных арабиках содержание кофеина находится в пределах 1-1,5%).
  • Профиль вкуса:

    чернослив, яблоко, карамель, сухофрукты

Сиропы в ассортименте
Сиропы в ассортименте
450 р
Сиропы в ассортименте

Сиропы в ассортименте

Сиропы для кофе «WTS». Варианты сиропов: ананас, амаретто, апельсин, арбуз, бабл-гам, банан, бузина, ваниль, вишня, гренадин, груша, ежевика, зеленая мята, зеленое яблоко, ирландский крем, имбирный пряник, карамель, клубника, клюква, кокос, кленовый, корица, лаванда, лесной орех, лайм, личи, малина, манго, маракуйа, миндаль, персик, поп-корн, печенье с шоколадом, сахарный тросник, соленая карамель, тархун, цветочный мед, черная смородина, шоколад, яблочный пирог, фисташка.
Щетка для чистки рабочих групп
Щетка для чистки рабочих групп
300 р
Щетка для чистки рабочих групп

Щетка для чистки рабочих групп

Ручная кофемолка
Ручная кофемолка
4 000 р
Ручная кофемолка

Ручная кофемолка

Ручная кофемолка с керамическими жерновами и возможностью регулирования помола
Профессиональные весы для бариста
Профессиональные весы для бариста
3 000 р
Профессиональные весы для бариста

Профессиональные весы для бариста

Весы с таймером
Джезва (турка) 300 мл
Джезва (турка) 300 мл
850 р
Джезва (турка) 300 мл

Джезва (турка) 300 мл

Френч-пресс
Френч-пресс
500 р
Френч-пресс

Френч-пресс

Один из самых распространенных способов заваривания кофе дома
Фильтры для кемекс
Фильтры для кемекс
1 500 р
Фильтры для кемекс

Фильтры для кемекс

Кемекс
Кемекс
5 300 р
Кемекс

Кемекс

Приспособление для заваривания кофе из жаропрочного стекла
Чайник сервировочный 600мл
Чайник сервировочный 600мл
1 050 р
Чайник сервировочный 600мл

Чайник сервировочный 600мл

Сервировочный чайник из жаропрочного стекла
Бумажные фильтры для V60
Бумажные фильтры для V60
650 р
Бумажные фильтры для V60

Бумажные фильтры для V60

Бумажные фильтры для воронки V60
Аэропресс
Аэропресс
3 200 р
Аэропресс

Аэропресс

Устройство для приготовления кофе в домашних условиях. С помощью «Аэропресса» можно безгранично экспериментировать со вкусом кофе.
Керамическая воронка для заваривания V60
Керамическая воронка для заваривания V60
2 300 р
Керамическая воронка для заваривания V60

Керамическая воронка для заваривания V60

Керамическая воронка V60 «Hario» (цвет уточняйте при заказе)
Пластиковая воронка для заваривания V60
Пластиковая воронка для заваривания V60
600 р
Пластиковая воронка для заваривания V60

Пластиковая воронка для заваривания V60

Пластиковая воронка V60 «Hario» (цвет уточняйте при заказе)
Ручной капучинатор First
Ручной капучинатор First
2 000 р
Ручной капучинатор First

Ручной капучинатор First

Вспениватель молока

M9 Roasters

Только истинный аромат кофе

M9 roasters — первая в Саратове «Ростерия», приоткрывающая завесу тайны истинного аромата кофе.

Мы отбираем зерно с плантаций Южной Америки и Африки и бережно обжариваем, чтобы раскрыть вкусовые качества кофе. Почувствуйте медовые нотки, приятную кислинку или же цветочный аромат без добавления ароматизаторов и доверьтесь команде, которая обучалась в кофейных мастерских на конвекционном ростере, способном в руках мастеров создать зерно, сохранившее красоту вкуса.

С ноября 2018 года насладитесь готовым зерном и поучаствуете в процессе обжарки кофе в нашем заведении «Территория кофе».

Первый слайд
Второй слайд
Третий слайд
Четверный слайд
slidebg slidebeen
Информация о продукции
Продукция полностью соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Производственный процесс осуществляется в соответствии с ГОСТ 32775-2014 «Кофе жареный. Общие технические условия».

Информация для клиентов
1. Согласие и политика обработки ПД
2. Условия возврата или обмена товара, возврата денежных средств

Онлайн оплата заказа
Оплата банковской картой онлайн возможна через платежный шлюз ПАО СБЕРБАНК с использованием банковских карт следующих платёжных систем:

credit-card-solid.png  МИР    cc-visa-brands.png  VISA International
cc-jcb-brands.png  JCB     cc-mastercard-brands.png  Mastercard Worldwide

Для оплаты онлайн (ввода реквизитов Вашей карты) Вы будете перенаправлены на платёжный шлюз ПАО СБЕРБАНК. Соединение с платёжным шлюзом и передача информации осуществляется в защищённом режиме с использованием протокола шифрования SSL. Если Ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa, MasterCard SecureCode, MIR Accept, J-Secure, то для проведения платежа может потребоваться ввод специального пароля. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО СБЕРБАНК. Введённая информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платёжных систем МИР, Visa Int., MasterCard Europe Sprl, JCB.

Контакты уполномоченной организации
ИП Гаврилов А.И.
ИНН 645498593800 / ОГРН 320645100037741
Юридический адрес: 410004 г. Саратов, ул. Чернышевского, д. 52-А, кв. 2
Контактный телефон: +7 (8452) 20-22-11
bg-bot
bot-bg--mob

Доставка

Курьерская доставка по Саратову и Энгельсу
бесплатно на заказы от 1000

delivery cofee-been2

Оплата

Онлайн оплата, картой курьеру или наличными.
Доставка продукции осуществляется с понедельника по пятницу с 10:00 до 18:00.

pay cofee-been1 cofee-been3