Кофе Колумбия Huila Condor

Высокогорное величие Колумбии в вашей чашке.
Регион Уила (Huila) легендарное сердце колумбийского спешелти-кофе. Благодаря разреженному горному воздуху и резким перепадам температур, кофейные ягоды созревают медленно, накапливая максимальную концентрацию сахаров и сложных фруктовых кислот.
С оценкой 85 баллов по шкале Q-grade, этот лот гарантирует вам безупречную чистоту чашки и богатый вкусовой баланс. Этот кофе — идеальный баланс между искрящейся цитрусовой свежестью и обволакивающей десертной сладостью:
• Тело чашки:Насыщенное, гладкое, с выраженными тонами спелых садовых фруктов.
• Послевкусие:Долгое, теплое и невероятно уютное, раскрывающееся тягучей карамелью и нежной, благородной ванилью.

——————————

 Характеристики лота:

• Дескриптор: мандарин, ваниль, карамель, апельсин, лимон, спелые фрукты

• Страна / Регион:Колумбия, Уила (Colombia, Huila)
• Высота произрастания:1500–1900 метров над уровнем моря
• Разновидность (Сорт):Колумбия, Катурра, Кастилло (Colombia, Caturra, Castillo)
• Способ обработки:Мытый (Washed) — дает максимальную чистоту вкуса и яркую кислотность
• Оценка Q-grade (SCA):85 баллов
• Состав:100% Арабика