🔸Уганда Bugisu кофе с характером. И вот почему: - Урожай почти весь собирается вручную, мелкими фермерскими хозяйствами. 🔸В нем нет кислоты присущей африканским сортам, скорее она мягкая, винная. Гурманы считают, что в нем чувствуется вкус дикой природы. 🔸 Отлично подходит под темную обжарку и способ заваривания- эспрессо. Можно попробовать и в других способах приготовления. 🔸Чем-то напоминает некоторые кенийские сорта, но менее насыщенная, с привкусом молочного шоколада, бананов, среди которых растет и яблочным послевкусием.