Дрип-пакеты — это молотый кофе, порционно упакованный в специальные фильтр-пакетики (называются они пашит). Пашиты запаяны в индивидуальные пакетики азотным запайщиком. Содержание кислорода минимальное, что увеличивает срок реализации и сохраняет вкусовой и ароматический потенциал продукта. Чтобы готовить кофе в дрип-пакетах, не нужны специальные навыки и аксессуары. Благодаря этому такой кофе удобно брать в поездки. Рецепт приготовления кофе в дрип-пакете очень простой.
По завариванию: 1)распаковываешь 2)ставишь на верх чашки объемом 200-250 мл 3)проливаешь через пашит сверху 230 мл воды в три этапа. На выходе будет 200 мл. 30 мл останется в жмыхе. (температура воды 92-95 градусов) 4)наслаждаешься дома, на работе, в отпуске, в командировке, где угодно вкусной чашкой кофе.
Кофе Эфиопия Guji Shakiso GR2 выращивается на высоте от 1500 до1800 метров над уровнем моря. Эфиопия является крупным производителем кофе в мире. Этот сорт Арабики имеет большую популярность в Европе.
В результате мытой обработки и правильной обжарки получается кофе с характерным для Эфиопского зерна букетом вкуса черного чая, бергамота, апельсина и цитрусовых плодов, которые придают энергии и бодрости на весь день.